Amela’ｓ Style

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Ｃanon Eos 7D

久々の更新です。

８月は一度も・・・・・(汗

私もイチデジがほすぃいわ～！とのたまってたら、

夫「俺も欲しいのがある！自分用の買いなよ～～」

と言われ、そんなもったいないじゃないの!!１台でけっこう！

んでもってこちらを購入～

めちゃ重いけど、がんばって使いこなしてみせるわっ(フガッ)！！

■2010年09月11日（土） 09:26:03

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料理教室～ハーブスコーン

東京ガスの料理教室へ♪

今回のテーマは・・・

ハーブを使って爽やかブランチ♪

ハーブスコーン
セージ風味のミートボールスープ
セパレートミルクティー

スコーンは生のバジルとドライのオレガノを入れ、

グリルのダッチオーブンで焼きました。

オーブンで焼くよりも、しっとり～

クリームチーズが合います♪

ＢＰを使いましたが、家では天然酵母でやってみよーっと。

ミートボールスープは、豚挽肉に生のセージを。

トマトスープに夏野菜を一緒に煮込みます。

お味のほうはと言いますと、私は好みかも。

セージのにおいがきついわ～と言う声も聞こえましたが、

ちょっとクセになりそうな味です。

余談ですが、ソーセージのソーは豚肉、

それにセージを入れるからソーセージだそう。

写真の紅茶はわかりずらいですが、牛乳と二層に。

紅茶の葉と一緒に生のミントを蒸し、

濃度をつけるため、メチャクチャ砂糖を入れます！

冷やしたあとコップに入れ、牛乳を静かに注ぎます。

とてもオサレ～♪でも・・・激甘！！

から～い物を食べた後にはいいかも(汗

紅茶以外は完食です。ごちそうさまでした～♪

■2010年07月09日（金） 16:53:17

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手作りワンコキャリーバッグ

先日購入した生地で、作りましたー

テロテロですが。

顔を出せるように、片方を少しカットして。

一応リバーシブルですが、表豹柄はちと躊躇しますよね～

中に保冷剤を入れられるように、ポケットも付けました。

入れるとこんな感じ。

ダサいポロシャツのモデル(夫)は気にしないで下さい・・・

一応はおとなしくなるんですが、入れる前は一苦労～

やっほ～い！やったるで～

ボア生地大好きなので、ほっとくといつまでも猫のようにガリガリ。あーあ。

■2010年07月03日（土） 11:10:56

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料理教室⑪～麻婆豆腐

麻婆豆腐
くらげと野菜のあえもの

麻婆豆腐は、甜麺醤(テンメンジャン)、醤油、酒、砂糖などのお手軽調味料。

豆腐は茹でておきます。これで調味料がしみこみ易くなります。

ポイントは香味野菜を絶対に焦がさない！

家では最後に花椒をたっぷりふったら、

本格的な味に近づいたかも♪

あえものでは、くらげの塩抜きを始めて知りました。

最初はべろ～んと大きいんですね。

でもこれからも、多分切ってあるのを買うでしょう(笑

くらげとトマトときゅうりの三色で涼しげ。

麻婆豆腐に合うさっぱりとした前菜でした～

ワンコの簡単キャリーバックを作ろうと生地を買いました。

右はラミネート加工のもの。

左の豹柄は、あきの好きなボアっぽい生地。

でも縫いにくそう～

どんなバッグができるでしょうかね～♪

■2010年06月29日（火） 22:01:35

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カルジェル～シルバー丸ホロ

今回はシルバーラメを薄く塗り、

その上に丸ホロを。

シンプルが美しいのはわかってはいるんだけど、

何かプラスしたくなり、リボンシールをつけてしまった～

梅雨時なので水玉チックでしょうか？

ホロはがれませんよーに(祈

■2010年06月23日（水） 13:27:33

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